Œuf en cocotte de tomate

Œuf en cocotte de tomate

3.2 30 évaluations

Prép. 15min

Total 1h

6 portions

Ingrédients

6 brins de persil frais, équeutés
1 gousse d'ail
6 brins de coriandre fraîche
50 g de riz
6 tomates assez grosses
20 g d'huile d'olive
120 g d'eau
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
6 œufs moyens (53-63 g) blancs et jaunes séparés

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 9.7 g

Calories 782.2 kJ / 186.5 kcal

Lipides 10.3 g

Fibre 2.7 g

Glucides 14 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Légumes & Co 65 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Œufs cocotte au chorizo et asperges vertes

40min

Pizza végétarienne express

50min

Galettes de légumes

20min

Pancake complet au cottage cheese et chou vert

45min

Soufflé de crabe aux fines herbes

55min

Goulasch aux légumes, pois chiches et chorizo

30min

Œuf poché sauce meurette

1h

Cacasse à cul nu

1h 30min

Poivron farci au risotto de romarin

1h 15min

Clafoutis de poivrons à la coppa et au parmesan

45min

Nouilles asiatiques et légumes

30min

Spaghetti aux anchois et huile piquante

40min

Tout montrer