Sushi coreano (Kimbap) - Corea

Sushi coreano (Kimbap) - Corea

3.6 9 évaluations
Prép. 30min
Total 1h
6 raciones

Ingrédients

  • de arroz de grano redondo
    300 g
  • de agua
    880 g
  • de aceite de sésamo tostado
    2 cucharadas
  • de alga nori de 24x20 cm (para sushi)
    3 - 4 láminas
  • de pepino sin pelar (en bastones de 1 cm)
    100 g
  • de zanahoria en juliana
    100 g
  • de rábano daikon encurtido (en bastones de 1 cm)
    100 g
  • palitos de cangrejo
    8 - 12
  • de semillas de sésamo tostado
    1 ½ cucharadas
  • de salsa de soja (para servir)
    100 g

Infos nut. par 1 ración

Calories 262 kcal / 1096 kJ
Protides 9.3 g
Lipides 5.8 g
Glucides 43.2 g
Fibre 2.1 g

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