Krem maślany na bazie bezy szwajcarskiej

Krem maślany na bazie bezy szwajcarskiej

4.3 402 évaluations

Prép. 10min

Total 20min

800 g

Ingrédients

140 g białek
230 g cukru
1 szczypta soli
450 g masła bardzo zimnego, pokrojonego na 2 cm kawałki
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
barwnik spożywczy (optionnel) dowolnego koloru, kilka kropli

Niveau

moyen

Infos nut. par 100 g

Sodium 54 mg

Protides 2.4 g

Calories 2197.4 kJ / 525.2 kcal

Lipides 45.7 g

Fibre 0 g

Graisses saturées 28.9 g

Glucides 29 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

BEZOWE DESERY 11 Recettes
Pologne

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Sorbet rabarbarowo-truskawkowy

10min

Trifle z rabarbarem

2h 45min

Czekoladowa gąsienica

3h 15min

Ganache z mlecznej czekolady z korzenną przyprawą

3h 15min

Jogurtowe lody śliwkowe z cynamonem

20min

Bhapa doi - bengalski deser jogurtowy

1h 40min

Deser owocowy z jogurtem naturalnym i domową granolą

1h 20min

Mleczne cukierki

2h 5min

Kokosowe miniserniczki

50min

Deser z solonym karmelem

1h

Deser z płynną białą czekoladą

3h

Deser czekoladowy z biszkoptami

6h 20min

Tout montrer