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Crumble de verduras con frutos secos

Crumble de verduras con frutos secos
3.4 9 évaluations
Prép. 15min
Total 1h
6 raciones
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Ingrédients

Crumble de frutos secos
  • 50 g de pistachos (sin piel y sin sal)
  • 50 g de avellanas
  • 50 g de almendra cruda sin piel
  • 80 g de queso parmesano
  • 80 g de harina de castañas
  • 80 g de mantequilla en trozos
  • 1 pellizco de sal
Verduras
  • 100 g de cebolla roja en mitades
  • 200 g de zanahoria en trozos
  • 400 g de remolacha cruda en trozos
  • 500 g de agua
  • 200 g de guisantes frescos
    200 g de guisantes congelados
Horneado
  • 2 pellizcos de sal
  • ½ cucharadita de pimienta molida

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 12 g
Calories 1672 kJ / 400 kcal
Lipides 29.8 g
Fibre 7.6 g
Glucides 20.2 g

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Également présenté dans

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Espagne
Revista Thermomix nº 157 35 Recettes
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