Appareils et accessoires
Purée de panais au mascarpone et cabillaud, jus vert
Prép. 20min
Total 45min
4 portions
Ingrédients
-
2 bouquets de persil frais effeuillés
-
175 g d'eau
-
550 g de panais épluché et coupé en cubes
-
120 g de mascarpone
-
du sel
-
du poivre moulu
-
600 g de dos de cabillaud coupé en 4 tranches
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
31 g
Calories
1529 kJ /
363 kcal
Lipides
18 g
Glucides
16 g
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