Colomba salata integrale al prosciutto di Praga

Colomba salata integrale al prosciutto di Praga

4.5 4 évaluations

Prép. 20min

Total 3h

6 porzioni

Ingrédients

Colomba

150 g di latte
25 g zucchero
10 g di lievito di birra fresco
200 g di farina tipo 00
100 g di farina integrale
50 g di burro morbido a pezzi
1 uovo
1 cucchiaino di sale

Farcitura

2 filetti di acciuga sott'olio sgocciolati
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
1 cucchiaio di capperi sotto sale sciacquati ed asciugati
1 uovo sodo sbucciato e a metà
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
50 g olio extravergine di oliva
150 g di prosciutto cotto affumicato (tipo Praga) a fette

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 14.7 g

Calories 1807 kJ / 432 kcal

Lipides 22.3 g

Glucides 43 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Colombe 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Brioche ai peperoni

2h 45min

Pizzette al formaggio di capra

1h 35min

Pizza romana (di Gabriele Bonci)

24h

Panzerotti ricotta e salsiccia

2h

Pizza vegetariana a lunga lievitazione

20h

Focaccia con salsiccia

1h 50min

Pizza Margherita e basilico

2h 10min

Pagnotte integrali con lievito madre

4h

Panini croccanti

24h

Empanadas vegetariane

1h 30min

Calzoni vegetariani

1h 50min

Impasto per pizza integrale

2h

Tout montrer