Lentejas con morcilla de Burgos

Lentejas con morcilla de Burgos

4.4 115 évaluations
Prép. 10min
Total 45min
4 raciones

Ingrédients

  • de lentejas pardinas
    350 g
  • morcilla de Burgos cortada en rodajas
    1
  • diente de ajo
    1
  • de perejil fresco (solo las hojas)
    1 rama
  • de cebolla en cuartos
    150 g
  • de aceite de oliva virgen extra
    50 g
  • de jamón serrano
    75 g
  • de pimentón dulce
    1 cucharadita
  • de agua
    800 - 850 g
  • de caldo
    1 pastilla
    1 cucharadita de sal

Infos nut. par 1 ración

Calories 592 kcal / 2476 kJ
Protides 32.8 g
Lipides 30.3 g
Glucides 47.1 g
Fibre 12.3 g

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