Appareils et accessoires
Temaki sushi
Prép. 30min
Total 1h
6 raciones
Ingrédients
Arroz
-
50 g de vinagre de arroz
-
15 g de azúcar
-
2 cucharadita de sal
-
1000 g de agua
-
300 g de arroz de grano redondo
Temaki sushi
-
10 láminas de alga nori (de 20x20 cm)
-
100 g de lomo de atún rojo, o crudos (cortados por la mitad a lo largo, sin tripa)20 langostinos cocidos o crudos (cortados por la mitad a lo largo, sin tripa)
-
verduras variadas en bastones (zanahoria, pepino, aguacate, etc.)
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 ración
Sodium
91.3 mg
Protides
8.3 g
Calories
903 kJ /
216 kcal
Lipides
1.8 g
Fibre
1.4 g
Graisses saturées
0.3 g
Glucides
41.2 g
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