Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Bombones de sushi
Prép. 20min
Total 1h 10min
8 raciones
Ingrédients
Arroz
-
de vinagre de arroz30 g
-
de azúcar10 g
-
de sal1 ½ cucharaditas
-
de agua1000 g
-
de arroz de grano redondo175 g
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de semillas de sésamo negro1 cucharada
-
de semillas de sésamo tostado1 cucharada
Montaje
-
de aceite de girasol2 cucharadas
-
aguacate½
-
palitos de cangrejo cortados en 3 trozos3
-
de salmón fresco sin piel ni espinas (de aprox. 8x3 cm)8 lonchas
-
de queso cremoso4 cucharaditas
-
de cebollino fresco picado4 cucharaditas
-
de atún fresco (de aprox. 8x3 cm)8 lonchas
-
colas de langostino cocido peladas8
-
de mayonesa1 cucharada colmada
-
de wasabi en pasta (y un poco más para servir)1 cucharadita
-
de salsa de soja100 - 150 g
Infos nut. par 1 ración
Calories
254 kcal /
1064 kJ
Protides
16.2 g
Lipides
12.2 g
Glucides
19.5 g
Fibre
36.6 g
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