Cerdo braseado con salsa BBQ

Cerdo braseado con salsa BBQ

4.5 40 évaluations

Prép. 15min

Total 1h 30min

6 porciones

Ingrédients

140 g de tocino ahumado cortado en trozos
180 g de jitomate saladet en cuartos
140 g de cebolla blanca cortada en cuartos
2 chiles chipotles adobados
2 dientes de ajo
½ cdita de paprika
½ cdita de sal fina
½ cdita de pimienta negra molida
60 g de vinagre de manzana
30 g de azúcar morena
30 g de melaza
30 g de salsa Inglesa
15 g de mostaza Dijon
900 g de costillas de cerdo cortadas individualmente

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Protides 37.5 g

Calories 2076.2 kJ / 494.3 kcal

Lipides 31.7 g

Fibre 0.7 g

Glucides 16.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

TEX-MEX 51 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Albóndigas cremosas

40min

Espaguetti con albóndigas

55min

Tacos de lechuga con pollo

30min

Mongolian beef

1h 20min

Bisteces a la mexicana

30min

Res con teriyaki y arroz al vapor

1h 50min

Muslos de pollo en adobo con nopales TM6

45min

Albóndigas en salsa de jitomate

45min

Pechugas a la reina

35min

Bowl de cerdo

45min

Albóndigas con jitomate al chipotle

1h

Salpicón de pollo

25min

Tout montrer