Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 140 g de tocino ahumado, cortado en trozos
- 180 g de jitomate saladet, en cuartos
- 140 g de cebolla blanca, cortada en cuartos
- 2 chiles chipotles adobados
- 2 dientes de ajo
- ½ cdita de paprika
- ½ cdita de sal fina
- ½ cdita de pimienta negra molida
- 60 g de vinagre de manzana
- 30 g de azúcar morena
- 30 g de melaza
- 30 g de salsa Inglesa
- 15 g de mostaza Dijon
- 900 g de costillas de cerdo, cortadas individualmente
- Infos nut.
- par 1 porción
- Calories
- 2076.2 kJ / 494.3 kcal
- Protides
- 37.5 g
- Glucides
- 16.7 g
- Lipides
- 31.7 g
- Fibre
- 0.7 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Tout montrerLomo mechado
2 Std.
Solomillo Wellington
2 Std.
Paletillas de cordero asadas
2 Std. 40 Min
Tamales de pollo y salsa verde
2 Std.
Carnitas de cerdo borrachas
1h
Tortos de maíz al horno con picadillo y huevos de codorniz
1 Std. 15 Min
Solomillo de ternera en papillote con salsa de vermut
50min
Picantones a la cerveza
2 Std.
Magret de pato con foie, manzanas y salsa de Pedro Ximénez
25h
Jamón fresco asado con salsa agridulce
1h 20 min.
Curry de calabaza y pollo
40 min.
Envueltos de pollo con pesto de jitomate deshidratado
50min