Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Impasto
- 200 g di burro congelato, a pezzi
- 200 g di farina tipo 0 + q.b.
- 90 g di acqua fredda
- ½ cucchiaino di sale
Ripieno
- 200 g di pecorino, a pezzi
- 1 cipollotto a pezzi
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 20 g di vino bianco
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
Terminare la preparazione
- latte q.b.
- Infos nut.
- par 1 pezzo
- Calories
- 460 kJ / 110 kcal
- Protides
- 2.7 g
- Glucides
- 5.8 g
- Lipides
- 8.5 g
- Fibre
- 0.3 g
Recettes alternatives
Tout montrerImpasto per pizza di Kamut®
2h
Impasto per pizza integrale
2h
Pizza con salame piccante TM6
3h 30min
Pinsa romana
5 Std.
Tartellette alle cipolle caramellate
1 Std.
Focaccia tramezzino
2 godz. 5 min
Focaccia barese
2h 55min
Bruschetta (senza glutine)
3h
Focaccia barese TM6
4h
Pizza margherita (per 1 persona)
1h 30min
Pizza napoletana
9h
Focaccia primavera
3h