Calzone pugliese alle cipolle

Calzone pugliese alle cipolle

4.2 59 évaluations

Prép. 25min

Total 2h 30min

8 porzioni

Ingrédients

Impasto

160 g di acqua
1 cucchiaio zucchero
10 g olio extravergine di oliva
15 g di lievito di birra fresco
300 g di farina tipo 0 + q.b.
10 g di strutto
10 g di sale

Farcitura

100 g di Provolone semipiccante a pezzi (1-2 cm)
1000 g di cipolle a pezzi
500 g di acqua
50 g olio extravergine di oliva + q.b.
5 pomodorini ciliegia
3 filetti di acciughe sott'olio sgocciolati
10 g di sale

Terminare la preparazione

100 g di olive nere denocciolate a metà

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 10.1 g

Calories 1523 kJ / 364 kcal

Lipides 18.6 g

Glucides 39.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Incaricate in cucina 8 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Focaccia genovese (TM6)

5h

Pizza "come in pizzeria" (senza glutine)

2h 55min

Pizza napoletana

9h

Impasto per pizza integrale

2h

Impasto per pizza di segale

2h 10min

Pizza Margherita

2h

Pizza con salame piccante

3h 30min

Pizza di patate alle verdure

2h

Pizza Margherita e basilico

2h 10min

Pizza margherita (per 1 persona)

1h 30min

Impasto per pizza di Kamut®

2h

Danubio salato

3h

Tout montrer