Polenta et ragoût de champignons

Polenta et ragoût de champignons

4.3 52 évaluations

Prép. 15min

Total 45min

4 portions

Ingrédients

20 g de raifort frais épluché, en morceaux
200 g d'oignons rouges coupés en deux
500 g de champignons de Paris, frais coupés en deux
1 c. à soupe d'huile d'olive
200 g de demi-crème à sauce, 25% de matière grasse
3 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)
1200 g d'eau
300 g de semoule de maïs mouture moyenne (cuisson 4 min)
125 g de fromage frais nature
1 pincée de sel selon les goûts
1 pincée de poivre selon les goûts
1 bouquet de ciboulette fraîche finement coupée

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 15 g

Calories 2345 kJ / 560 kcal

Lipides 26 g

Glucides 65 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Betty Bossi mix - Hiver 2017 15 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Asperges et pommes de terre nouvelles

50min

Dhal à la noix de coco

25min

Risotto à la tomate et au basilic

30min

One pot à la grecque

30min

Soupe kimchi au tofu

50min

Risotto rapide

Pas d’évaluation

Nouilles mie aux légumes avec sa sauce coco–cacahuète

40min

Bâtonnets croustillants

1h 30min

Magie du sandwich

1h 30min

Poêlée de légumes méditerranéenne

30min

Börek dans la plaque de cuisson

1h

Filet de truite sur lit de lentilles Beluga, fenouil et vinaigrette aux légumes

45min

Tout montrer