Polenta et ragoût de champignons

Polenta et ragoût de champignons

4.3 52 évaluations

Prép. 15min

Total 45min

4 portions

Ingrédients

20 g de raifort frais épluché, en morceaux
200 g d'oignons rouges coupés en deux
500 g de champignons de Paris, frais coupés en deux
1 c. à soupe d'huile d'olive
200 g de demi-crème à sauce, 25% de matière grasse
3 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)
1200 g d'eau
300 g de semoule de maïs mouture moyenne (cuisson 4 min)
125 g de fromage frais nature
1 pincée de sel selon les goûts
1 pincée de poivre selon les goûts
1 bouquet de ciboulette fraîche finement coupée

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 15 g

Calories 2345 kJ / 560 kcal

Lipides 26 g

Glucides 65 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Betty Bossi mix - Hiver 2017 15 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Ramen aux œufs

45min

Pâtes aux poireaux et à l'ajvar

30min

Risotto au poireau

40min

Asperges et pommes de terre nouvelles

50min

Korma de légumes aux noix de cajou

55min

One-Pot aux gnocchis

40min

Poivrons farcis à la bolognaise de lentilles

1h 15min

Lasagnes aux lentilles

1h 15min

Chou chinois sauté

20min

Bâtonnets croustillants

1h 30min

Magie du sandwich

1h 30min

Poêlée de légumes méditerranéenne

30min

Tout montrer