Appareils et accessoires
Mayonnaise aux herbes
Prép. 10min
Total 15min
6 portions
Ingrédients
-
½ bouquet d'aneth frais
-
6 brins de ciboulette fraîche ciselés
-
½ bouquet de persil frais équeuté
-
½ bouquet d'estragon frais équeuté
-
2 jaunes d'œufs
-
1 c. à soupe de moutarde
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
120 g d'huile de tournesol
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
1.7 g
Calories
875 kJ /
212 kcal
Lipides
22.3 g
Fibre
0.3 g
Glucides
1.2 g
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Les herbes aromatiques
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