Torta di riso salata

Torta di riso salata

4.0 31 évaluation

Prép. 25min

Total 2h 10min

10 porzioni

Ingrédients

Pasta brisée

150 g di farina tipo 00
75 g di burro
½ cucchiaino di sale
50 g di acqua

Ripieno di riso

150 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
20 g di pecorino Romano a pezzi
1000 g di acqua
2 cucchiaini di sale
30 g di olio di oliva
100 g di riso
2 uova
1 pizzico di zafferano in polvere
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe a piacere

Terminare la preparazione

farina tipo 00 q.b.

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 7.8 g

Calories 866 kJ / 207 kcal

Lipides 10.9 g

Fibre 0.6 g

Glucides 19.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Incaricate in cucina 5 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Calzoni vegetariani

1h 50min

Torta di Pasqua al formaggio umbra

4h

Vol-au-vent con mousse al Gorgonzola (per 2 persone)

45min

Torta di rose salata

4h 15min

Biscotti salati con olive nere e semi di chia

1h 30min

Pizza con la ricotta

2h 40min

Pane di patate

3h

Buchteln

4h

Rose di pane ai sapori mediterranei (senza glutine)

1h 45min

Focaccia alla farina di farro

2h 30min

Focaccia barese

2h 55min

Muffin al Parmigiano Reggiano

35min

Tout montrer