Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Cabrito en adobo
Prép. 15min
Total 1h 10min
6 raciones
Ingrédients
-
de carne de cabrito (en trozos de 4-5 cm)1000 g
-
hoja de laurel seca1
-
de tomillo fresco1 ramita
-
cebolla (aprox. 150 g) en cuartos1
-
de pan de molde sin corteza, troceado1 rebanada
-
de vinagre1 cucharada
-
de hígado del cabrito en trozos70 - 80 g
-
de aceite de oliva50 g
-
de vino blanco150 g
-
de sal gorda1 cucharada
-
dientes de ajo4
-
de orégano seco1 cucharadita
-
de comino en grano1 cucharadita
-
de guindilla seca1 trozo
-
de pimentón1 cucharada
-
de agua750 g
Infos nut. par 1 ración
Calories
317 kcal /
1325 kJ
Protides
20.2 g
Lipides
12 g
Glucides
4.5 g
Fibre
0.7 g
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