Sos warzywny (ortolana)

Sos warzywny (ortolana)

4.7 164 évaluation

Prép. 20min

Total 1h 5min

12 porcji

Ingrédients

800 g pomidorów pokrojonych w ćwiartki, np. San Marzano, Lima, malinowych
30 g oliwy z oliwek
50 g cebuli przekrojonej na pół
1 ząbek czosnku
200 g marchewki pokrojonej na 3-4 cm kawałki
50 g selera naciowego pokrojonego na 3-4 cm kawałki
100 g cukinii pokrojonej w 1-2 cm kostkę
100 g papryki pokrojonej na 1-2 cm kawałki
100 g bakłażana pokrojonego w 1-2 cm kostkę
100 g wody
1 - 2 łyżeczki soli
1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
8 liści bazylii, świeżej
2 gałązki tymianku, świeżego tylko liście

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porcję

Protides 1.9 g

Calories 285.6 kJ / 68.3 kcal

Lipides 2.9 g

Glucides 10.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

WŁOSKIE SOSY 8 Recettes
Pologne

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Pasta z oliwek

Pasta z oliwek

5 Min

Sos winegret z olejem z suszonych pomidorów

Sos winegret z olejem z suszonych pomidorów

5 Min

Sos hamburgerowy

Sos hamburgerowy

5 Min

Pasztet na Wielkanoc

Pasztet na Wielkanoc

2 Std. 10 Min

Dressing z awokado i bazylii

Dressing z awokado i bazylii

10 Min

Hummus z warzywami - wersja podstawowa

Hummus z warzywami - wersja podstawowa

10 Min

Konfitura żurawinowa do mięs i serów

Konfitura żurawinowa do mięs i serów

4 Std. 45 Min

Kremowy dip z fety

Kremowy dip z fety

5 Min

Pesto z czosnku niedźwiedziego

Pesto z czosnku niedźwiedziego

10 Min

Masło pomidorowo-czosnkowe

Masło pomidorowo-czosnkowe

10 Min

Sos czosnkowy

Sos czosnkowy

5 Min

Szybki sos pomidorowy

Szybki sos pomidorowy

10 Min

Tout montrer