Steak au Poivre

Steak au Poivre

4.7 66 évaluations

Prép. 20min

Total 20min

4 portions

Ingrédients

black peppercorns
30 g
beef fillet steaks (approx. 150 g each)
4
liquid beef stock
60 g
brandy
40 g
double cream
60 g
unsalted butter diced
50 g
olive oil
2 Tbsp
fine sea salt or to taste
1 pinch

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 217.4 mg

Protides 69.1 g

Calories 4072.7 kJ / 973.4 kcal

Lipides 71.4 g

Fibre 1.9 g

Graisses saturées 30.7 g

Glucides 5.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

ENTERTAINING MADE EASY 10 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Feed the Love 22 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Keto 45 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Sri Lankan Chicken Curry (Koththu Roti)

1h 5min

Chicken with Peppers and Rice

1h

Slow-cooked Hoisin Pulled Pork Buns with Pineapple Chutney

6h 10min

Beef Fajitas

1h

Pulled Pork Rolls

30min

Pulled Pork Buns

6h 20min

Coconut Rice with Asian-inspired Pork and Eggs

40min

Lamb Burgers with Garlic Herb Mayo

1h 15min

Cape Malay Chicken Curry

1h

Beef Madras

1h 30min

Browned Pork Rice

1h

Chimichurri Pork Fillet with Warm Rice Salad

13h 20min

Tout montrer