Salsa di melanzane Bhurta

Salsa di melanzane Bhurta

3.4 24 évaluations

Prép. 15min

Total 35min

6 porzioni

Ingrédients

500 g di acqua
500 g di melanzane a dadini (3 cm)
1 spicchio di aglio
250 g di cipolla a pezzi
30 g di olio di oliva
1 cucchiaino di cumino in polvere
2 cucchiaini di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 1 g

Calories 319 kJ / 76 kcal

Lipides 6 g

Glucides 5 g

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