Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Gorditas de Chicharrón
Prép. 1h
Total 1h 40min
12 pieces
Ingrédients
Salsa
-
green tomatillos halved12 oz
-
white onions cut into pieces4 oz
-
garlic clove1
-
dried 'chile de árbol' chilies stems removed½ oz
-
cilantro4 sprigs
-
salt to taste½ tsp
Dough
-
water24 ½ oz
-
masa harina14 oz
-
salt1 tsp
Filling
-
dried guajillo chilies stems and seeds removed½ oz
-
whole clove1
-
allspice berry1
-
green tomatillos halved12 oz
-
white onions cut into pieces2 ½ oz
-
garlic cloves2
-
vegetable oil½ oz
-
fresh thyme1 sprig
-
fresh marjoram1 sprig
-
fresh oregano1 sprig
-
water7 oz
-
salt½ tsp
-
chicharrones (pork cracklins), crushed or cut into small pieces8 oz
-
vegetable oil to grease
Niveau
difficile
Infos nut. par 1 piece
Protides
15 g
Calories
1121 kJ /
268 kcal
Lipides
10 g
Fibre
4 g
Glucides
32 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Viva México!
11 Recettes
États-Unis
États-Unis
Vous pourriez aussi aimer...
Tout montrer
Chicken Étouffée
1h 25min
Cochinita Pibil
4h
Chicken, Broccoli, and Cheddar Rice
50min
Sticky Sesame Chicken
40min
Grilled Tri-Tip with Creamed Spinach
3h
Stuffed Peppers with Rice and Tomato Sauce
1h
Crispy Pork Belly with Warm Rice Salad
1h 30min
Beef Empanadas
1h 10min
Buffalo Chicken Wings
1h 5min
Southern Fried Chicken
50min
Tomato Basil Chicken Fettuccine
1h
Teriyaki Chicken
1h