Pozole Verde

Pozole Verde

4.1 7 évaluations

Prép. 15min

Total 2h

8 portions

Ingrédients

white onions cut into pieces
5 ½ oz
radishes trimmed, halved
5 oz
green tomatillos halved
17 oz
serrano chili seeds optional, to taste
½ oz
water divided
60 oz
fresh epazote
5 leaves
pumpkin seeds
2 tbsp
garlic cloves
3
dried bay leaves
2
fresh thyme
1 sprig
fresh marjoram
1 sprig
salt divided
2 tsp
pork loin cubed (1 in.)
42 oz
dried Mexican oregano plus extra to serve
2 tsp
hominy (approx. 14.5 oz) drained
1 can
romaine lettuce chopped
8 oz
lime wedges, to serve
chili powder to serve
corn tostadas to serve

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 44 g

Calories 1824 kJ / 436 kcal

Lipides 21 g

Fibre 6 g

Glucides 19 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Viva México! 11 Recettes
États-Unis

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Colcannon with Sausages and Guinness Gravy

1h 5min

Asian Sloppy Joes

1h 50min

Chicken Parmesan

1h 10min

Jalapeño and Lime Chicken Burger with Corn Smash

1h 15min

Chicken Garam Masala

50min

White Bean Soup with Potatoes and Chorizo

35min

Maple Glazed Chicken with Acorn Squash and Rice

1h 10min

Chicken Étouffée

1h 25min

Basque Chicken

1h 10min

Meat Sauce

1h 45min

Meatballs with Tomato Sauce

45min

Boeuf Bourguignon

11h 25min

Tout montrer