Skip to main content Recherche
Croissant francese

Croissant francese
3.6 50 évaluations
Prép. 20min
Total 5h 20min
10 pezzi
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 500 g di farina tipo 00
  • 25 g di lievito di birra fresco
  • 70 g zucchero
  • 20 g di latte
  • 100 g di burro a pezzi
  • 1 pizzico di sale
  • 220 g di acqua fredda
  • 250 g di burro in un panetto
  • farina tipo 00 q.b.
  • 1 uovo
  • zucchero a velo q.b.

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 pezzo

Protides 6.8 g
Calories 2010.8 kJ / 480.5 kcal
Lipides 30.1 g
Fibre 1.3 g
Glucides 48.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Colazione a Parigi 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Dita di strega

4.6(99)

1h 15min

Dita mostruose

4.8(48)

4h

Pan dei morti

4.3(27)

1h

Papassini sardi

4.3(21)

8h 45min

Biscotti di Halloween con crema di cioccolato

4.3(124)

2h

Biscotti Tiramisù

4.3(11)

1h

Meringhette fantasma

4.3(70)

12h 30min

Pan co' Santi

5.0(87)

7h

Girelle al Rum e arancia

4.2(93)

7h 30min

Cestini con crema alla zucca

4.1(25)

2h

Scheletrini morbidi

5.0(7)

5h

Biscotti allo zenzero

4.4(57)

45min

 Tout montrer