Strogonoff de legumes

Strogonoff de legumes

3.8 34 évaluations

Prép. 5min

Total 30min

6 doses

Ingrédients

beringela cortada em cubos médios
200 g
sal
1 pitada de
cebola cortada em pedaços
150 g
talo de aipo
50 g
azeite
30 g
vinho branco
30 g
polpa de tomate
1 c. sopa de
curgete cortada em cubos médios
200 g
açúcar
1 c. chá de
alecrim
1 c. chá de
caldo de legumes caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de legumes
pimenta
1 pitada de
tomate cortado em gomos
250 g
cogumelos frescos cortados em quartos
150 g
azeitonas pretas s/ caroço
30 g
farinha
20 g
natas de soja
150 g
Salsa picada q.b. p/ polvilhar

Niveau

facile

Infos nut. par 1 dose

Sodium 98.3 mg

Protides 2.6 g

Calories 552.9 kJ / 132.2 kcal

Lipides 7.5 g

Fibre 3 g

Graisses saturées 0.8 g

Glucides 13.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Pratos principais 29 Recettes
Portugal

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Caril de legumes

55min

Risoto de limão e rosmaninho com ovo escalfado

45min

Bolonhesa de lentilhas

50min

Omelete proteica

30min

Hambúrgueres de tofu e beterraba com molho de sementes de cânhamo do Luís Soares

50min

Massa à italiana com pesto e tomate-cereja confitado (vegetariana)

30min

Lasanha de cogumelos, espinafres e tomate

1h 10min

Arroz de cogumelos, espargos e brócolos

45min

Legumes no forno com molho de iogurte e azeite aromatizado

1h

Pitas integrais com legumes antioxidantes

1h 45min

Caril de vegetais e grão

1h 5min

Bao de jaca

1h 40min

Tout montrer