Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 300 g beef tenderloin, cut in slices (1 cm)
- ½ tsp ground turmeric
- ½ tsp salt
- 4 garlic cloves, cut in slices
- 30 g cooking oil
- 150 g yellow onions, cut in slices (0.5 cm)
- 2 fresh red chillies, cut in slices
- 2 fresh green chillies, cut in slices
- 50 g carrots, cut in strips (4 cm)
- 100 g long beans, cut in pieces (4 cm)
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 862 kJ / 206 kcal
- Protides
- 19 g
- Glucides
- 6 g
- Lipides
- 11 g
- Fibre
- 1 g
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