Ternera teriyaki con arroz

Ternera teriyaki con arroz

4.3 65 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 40min

2 raciones

Ingrédients

Marinada

15 g de jengibre fresco pelado, en rodajas de 5 mm
1 diente de ajo
½ - 1 chile rojo fresco sin pedúnculo ni semillas
2 cucharaditas de miel
70 g de salsa teriyaki
20 g de aceite de sésamo
30 g de sake
20 g de zumo de lima
20 g de agua
1 cucharadita de maicena
200 g de filetes de ternera en tiras de 1x5cm

Arroz al vapor

1000 g de agua
1 cucharadita de sal
180 g de arroz de grano redondo

180 g de arroz para sushi

Ternera teriyaki

10 g de aceite de sésamo
250 g de tirabeques
20 g de agua
1 cebolleta tierna cortada en rodajas oblicuas de 3 mm.
1 pellizco de sal
1 cucharadita de semillas de sésamo tostado

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 39 g

Calories 3574 kJ / 853 kcal

Lipides 23 g

Fibre 9.6 g

Glucides 107 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Japón es más que sushi 18 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Costillas de cerdo fritas con salsa agridulce - China

1 godz.

Callos a la asturiana en cocción lenta

18 godz. 30 min

Curry de cerdo salteado

1 godz.

Lasaña de calabacín en cocción lenta

4 godz.

Pollo al chimichurri

30 min

Brochetas de pavo con zanahorias especiadas

40 min

Pollo a la pizzaiola

50 min

Cocido francés (Pot-au-feu)

1 godz. 15 min

Solomillo ibérico con alcachofas en salsa de choriceros

40 min

Ataditos de rosbif con pimientos

26 godz.

Minihamburguesas de cordero

2 godz. 40 min

Cabrito al pimentón de la Vera con salsa de cerezas (Cáceres)

50 min

Tout montrer