Porchetta with Orange, Fennel, Chilli and Sage - Porchetta agrumata con finocchio, peperoncino e salvia

Porchetta with Orange, Fennel, Chilli and Sage - Porchetta agrumata con finocchio, peperoncino e salvia

4.7 7 évaluations

Prép. 15min

Total 10h 55min

8 portions

Ingrédients

dried fennel seeds
2 Tbsp
chilli flakes to taste
½ - 1 Tbsp
orange thin peelings of skin only
1
garlic cloves
5
fresh sage leaves
6
coarse sea salt
30 g
white wine to taste
30 - 60 g
pork belly, boned, with rind
1250 g
pork loin
750 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Protides 46.6 g

Calories 2145 kJ / 515 kcal

Lipides 35.8 g

Glucides 1.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Italian Kitchen 62 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Keto 45 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Roast Chicken Dinner with Veg and Gravy

2h

Bao Buns with Pork in BBQ sauce

2h 10min

Individual Beef Wellingtons with Red Wine Jus

2h 10min

Bibimbap (Beef Rice Bowl)

1h 25min

Chicken and Pepper Souvlaki with Rice

1h 5min

Wholemeal Tacos with Pulled Pork in Stout

4h 55min

Sautéed Pork with Cider

55min

Chipotle Chicken Burrito with Salsa

40min

Pork Vindaloo

4h

Lamb Cooked Two Ways with Carrot and Ginger Purée and Red Wine Jus

5h 15min

Tamarind and Chilli Barbecued Lamb Chops

55min

Beef Stew in Bread Bowls

6h 30min

Tout montrer