Risotto for One
TM6 TM5

Risotto for One

3.5 (35 évaluations )

Ingrédients

  • 20 g Parmesan cheese, cut in pieces (2 cm)
  • 1 shallot, halved
  • 1 garlic clove
  • 20 g olive oil
  • 80 g risotto rice
  • 40 g white wine
  • 220 g chicken stock, hot
    ou 220 g vegetable stock, hot
  • 5 g unsalted butter
  • fine sea salt, to taste
  • ground black pepper, to taste

Infos nut.
par 1 portion
Calories
2745 kJ / 655 kcal
Protides
13 g
Glucides
64 g
Lipides
35 g
Fibre
2.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives

Tout montrer