![Parigina Parigina](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7cf4de64-6f97-459a-bcf0-2a20d09d7daa/Derivates/cc7a7c3c-7642-4396-8e54-14afee78b0d7.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Impasto per pizza
- 350 g di farina forza 380 W + q.b.
- 100 g di cubetti di ghiaccio
- 15 g di lievito di birra fresco
- 5 g di zucchero
- 120 g di acqua fredda
- 5 g di sale
Pasta sfoglia
- 100 g di burro congelato a pezzi
- 100 g di farina forza 180 W + q.b.
- 40 - 45 g di acqua fredda
- 1 pizzico di sale
Terminare la preparazione
- 15 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 400 g di polpa di pomodoro a pezzi
- 3 foglie di basilico fresche, lavate
- 1 pizzico di sale
- 250 g di mozzarella, scolata dal siero e a fettine
- 150 g di prosciutto cotto a fette
- 1 uovo
- 1 cucchiaio di latte
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 1351 kJ / 323 kcal
- Protides
- 12.1 g
- Glucides
- 31.7 g
- Lipides
- 16.4 g
- Fibre
- 1.8 g
Recettes alternatives
Tout montrerImpasto per pizza di Kamut®
2h
Impasto per pizza integrale
2h
Pizza con salame piccante TM6
3h 30min
Pinsa romana
5 godz.
Tartellette alle cipolle caramellate
1 Std.
Focaccia tramezzino
2hod. 5min
Focaccia barese
2h 55min
Bruschetta (senza glutine)
3 Std.
Focaccia barese TM6
4h
Pizza margherita (per 1 persona)
1 Std. 30 Min
Pizza napoletana
9h
Focaccia primavera
3 Std.