Versions compatibles
Ensalada de cuscús y garbanzos al estilo marroquí
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 250 g de cuscús de grano medio
- 1 limón
- 500 g de agua
- 130 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharadita de sal
- 1200 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos
- 3 dientes de ajo
- 150 g de cebolla roja en cuartos
- 1 cucharada de comino molido
- 1 cucharada de canela molida
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 150 g de pasas sin semillas
- 150 g de frutos secos enteros variados
- 20 hojas de menta fresca en juliana fina
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 2146 kJ / 513.4 kcal
- Protides
- 16.9 g
- Glucides
- 52.8 g
- Lipides
- 25.3 g
- Graisses saturées
- 3.1 g
- Fibre
- 16.2 g
- Sodium
- 171.3 mg
Recettes alternatives
Tout montrerPollo relleno de champiñones con patatas glaseadas
1 godz. 30 min
Lentejas con costillas adobadas y verduras
2h 50min
Brócoli dorado con salsa de atún
20 dk
Judías blancas con costillas
45 dk
Garbanzos con chistorra
40 dk
Trinxat de col
1h 15min
Lentejas con arroz al aroma de jerez
30 Min
Potaje de vigilia
30 Min
Guisantes con jamón y huevos poché
25 min
Garbanzos con almejas para dos
50 dk
Lentejas al curry con pollo y manzana
40 dk
Garbanzos con fideos y mejillones
20 dk