Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Guiso senegalés de pollo
Prép. 20min
Total 1h
4 raciones
Ingrédients
-
de cebolla en 2 trozos100 g
-
diente de ajo1
-
de aceite de girasol (y 1 cucharada más para la sartén)10 g
-
cuartos traseros de pollo sin piel y con hueso (aprox. 1200 g)4
-
de agua300 g
-
de tomates maduros en cuartos350 g
-
de tomate concentrado60 g
-
guindilla fresca (sin semillas)½
-
de sal4 pellizcos
-
de extracto de buey (p. ej. Bovril®)2 cucharaditas
-
bouquet garni (atadillo de hierbas)1
-
de zanahoria en trozos (3 cm)300 g
-
de mantequilla de cacahuete100 g
Infos nut. par 1 ración
Calories
451.5 kcal /
1887.3 kJ
Protides
35.4 g
Lipides
29.6 g
Glucides
10.8 g
Fibre
3.5 g
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