Crémet sur lit d'abricot, coulis de framboises
TM5 TM6

Crémet sur lit d'abricot, coulis de framboises

4.6 (12 évaluations )

Ingrédients

La veille

  • 250 g de fromage blanc, 20% m.g.
  • 250 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.

Le crémet (le jour même)

  • 4 blancs d'œufs
  • 30 g de sucre en poudre
  • 1 c. à soupe de sucre vanillé maison

La compotée d'abricots

  • 400 g d'abricots frais, coupés en deux
  • 1 c. à soupe de miel
  • 1 c. à soupe de sucre vanillé maison

Le coulis de framboises

  • 150 g de framboises fraîches
  • 50 g de sucre en poudre
  • 80 g d'eau

Infos nut.
par 1 part
Calories
950.6 kJ / 226.8 kcal
Protides
5.8 g
Glucides
25.2 g
Lipides
11.6 g
Fibre
2.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives

Tout montrer