Dorayaki au chocolat

5.0 4 évaluations

Prép. 10min

Total 1h 20min

10 pièces

Ingrédients

La ganache au chocolat

150 g de chocolat noir en morceaux
90 g de crème liquide 30-40% m.g.

La pâte à Dorayaki

2 œufs
70 g de sucre en poudre
10 g de miel
100 g de farine de blé
½ c. à café de levure chimique
1 pincée de sel
50 g de lait
20 g de beurre doux fondu
huile neutre pour la cuisson

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 pièce

Sodium 59.1 mg

Protides 4.1 g

Calories 927.9 kJ / 221.8 kcal

Lipides 12.7 g

Fibre 1.9 g

Graisses saturées 7.3 g

Glucides 23 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Envol vers l'Asie vol. II 17 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Mousse au chocolat et petits chocolats au Baileys

Mousse au chocolat et petits chocolats au Baileys

2h 30min

Mousse mascarpone à la vanille sur compotée de mangues

Mousse mascarpone à la vanille sur compotée de mangues

3h 20min

Chocolat blanc, amandes et noix de coco

Chocolat blanc, amandes et noix de coco

40min

Arbre de Noël en biscuits

Arbre de Noël en biscuits

45min

Semifreddo (parfait glacé)

Semifreddo (parfait glacé)

9h

Beignets de pommes

Beignets de pommes

10min

Mochis chocolat

Mochis chocolat

2h 10min

Cookies fourrés aux speculoos

Cookies fourrés aux speculoos

40min

Bûche glacée au pralin d'amande

Bûche glacée au pralin d'amande

5h

Chocolat chaud sur bâtonnet

Chocolat chaud sur bâtonnet

1h 20min

Emulsion de chocolat aux épices et fruits frais

Emulsion de chocolat aux épices et fruits frais

12h 20min

Riz gluant à la noix de coco et à la mangue

Riz gluant à la noix de coco et à la mangue

7h

Tout montrer