Appareils et accessoires
Cheesecake al cacao e frutti di bosco
Prép. 10min
Total 40min
12 porzioni
Ingrédients
Base
-
300 g di biscotti ai cereali
-
100 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
-
250 g di mascarpone
Crema alla ricotta
-
130 g zucchero
-
250 g di ricotta
-
100 g di panna (min. 30% di grassi) fresca
-
1 ½ cucchiaio di cacao amaro in polvere
Ganache
-
150 g di panna (min. 30% di grassi)
-
150 g cioccolato fondente a pezzi
Ultimare la preparazione
-
200 g di frutti di bosco, misti, freschi
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 porzione
Protides
8 g
Calories
1916 kJ /
458 kcal
Lipides
31.7 g
Fibre
1.7 g
Glucides
35.3 g
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Italie
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