Appareils et accessoires
Spaghetti alla carbonara
Prép. 20min
Total 30min
4 porzioni
Ingrédients
-
60 g di Parmigiano a pezzi (3 cm)
-
30 g di pecorino (optionnel) a pezzi (3 cm)
-
15 g di olio extravergine di oliva
-
30 g di cipolle
-
150 g di pancetta di maiale, a cubetti150 g di guanciale di maiale a listarelle (1 cm)
-
350 g di pasta secca tipo spaghetti
-
3 uova
-
1 tuorlo d'uovo
-
½ cucchiaino di sale
-
2 pizzichi di pepe nero macinato fresco
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porzione
Protides
31 g
Calories
2540 kJ /
607 kcal
Lipides
28 g
Fibre
2 g
Glucides
63 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Pasta
45 Recettes
Suisse
Suisse
Vous pourriez aussi aimer...
Tout montrerLinguine ai gamberoni
30 Min
Carbonara vegetariana
30 Min
Gnocchi di patate
1 Std. 15 Min
Spaghetti al tonno
40 Min
Penne all'arrabbiata
20 Min
Risotto zucca e pancetta
25 Min
Low Meat Cannelloni con bietole
1 Std. 30 Min
Linguine integrali con pesto di zucchine e menta
Keine Bewertungen
Pasta al forno con ragù alla bolognese e besciamella
2 Std.
Spaghetti alla checca
Keine Bewertungen
Spaghetti alla nerano
30 Min
Spaghetti aglio, olio e peperoncino
30 Min