Versions compatibles
Maccheroncini al forno con melanzane e pomodorini
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 60 g di pecorino a pezzi (2-3 cm)
- 250 - 300 g di mozzarella sgocciolata, a pezzi
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 2 spicchi di aglio
- 300 g di pomodori ciliegino a metà
- 1 cucchiaino di sale + q.b.
- 1 pizzico di pepe
- 350 g di pasta corta, secca tipo maccheroncini
- olio per friggere
- 500 g di melanzane a cubetti (1-2 cm)
- 1 rametto di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
- 50 g di burro
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 2859 kJ / 683 kcal
- Protides
- 20 g
- Glucides
- 46 g
- Lipides
- 48 g
- Fibre
- 5 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Tout montrer
Polenta
1 godz.
Lasagne classiche
2 Std.
Bucatini all'amatriciana
45 Min
Spaghetti alla carbonara
35 Min
Risotto con carote e endivia belga
40min
Penne broccoli, salsiccia e olive
40min
Spaghettini ai peperoni
50min
Risotto zucca e pancetta
25 Min
Cannelloni spinaci e ricotta
1 godz. 30 min
Farfalle al prosciutto e piselli
45 Min
Orecchiette e broccoli alla marinara
45 Min
Riso con pollo e verdure
30 Min