Maccheroncini al forno con melanzane e pomodorini

Maccheroncini al forno con melanzane e pomodorini

4.9 11 évaluations

Prép. 20min

Total 30min

6 porzioni

Ingrédients

60 g di pecorino a pezzi (2-3 cm)
250 - 300 g di mozzarella sgocciolata, a pezzi
40 g di olio extravergine di oliva
2 spicchi di aglio
300 g di pomodori ciliegino a metà
1 cucchiaino di sale + q.b.
1 pizzico di pepe
350 g di pasta corta, secca tipo maccheroncini
olio per friggere
500 g di melanzane a cubetti (1-2 cm)
1 rametto di basilico fresco le foglie lavate ed asciugate
50 g di burro

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Protides 20 g

Calories 2859 kJ / 683 kcal

Lipides 48 g

Fibre 5 g

Glucides 46 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Pasta 45 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Linguine alla carbonara di zucchine

30 min

Sformato di pipe

50 min

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

30 min

Risotto ai peperoni

35 min

Bolognese di lenticchie

Brak ocen

Cacio e pepe

Brak ocen

Pasta cotta

Brak ocen

Lasagne ratatouille con pesto di pomodori

Brak ocen

Low Meat Cannelloni con bietole

1 godz. 30 min

Linguine integrali con pesto di zucchine e menta

Brak ocen

Spaghetti alla checca

Brak ocen

Spaghetti alla nerano

30 min

Tout montrer