Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
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Estofado de carrilleras de cerdo ibérico con pasas
Prép. 10min
Total 1h 10min
6 raciones
Ingrédients
-
de cebolla en cuartos200 g
-
de aceite de oliva50 g
-
de carrilleras de cerdo ibérico1000 g
-
de sal1 cucharadita
-
de pimienta molida2 pellizcos
-
de vino tinto200 g
-
de vino dulce (Oporto, Pedro Ximénez, etc.)130 g
-
de pasas sin semillas75 g
Infos nut. par 1 ración
Calories
621 kcal /
2596 kJ
Protides
58.04 g
Lipides
37.59 g
Glucides
10.56 g
Fibre
1.44 g
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