Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Cordero al vino tinto
Ingrédients
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900 - 1000 g de carne de cordero en trozos, sin nervios (de 3 cm)
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30 g de harina
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200 g de cebolla roja en cuartos
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1 diente de ajo
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70 g de tallos de apio en trozos (de 3 cm)
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100 g de zanahoria en rodajas (de 3 mm)
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1 ramita de romero fresco (las hojas)
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50 g de aceite de oliva
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300 g de tomate entero en conserva
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200 g de vino tinto
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½ cucharadita de concentrado de caldo de carne½ pastilla de caldo de carne
-
1 cucharadita de sal
Niveau
facile
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