Creamy Tomato Soup
TM31 TM5 TM6

Creamy Tomato Soup

4.6 (133 évaluations )

Ingrédients

  • 1 garlic clove
  • 50 g onions, quartered
  • 30 g unsalted butter, diced
    ou olive oil
  • 700 g tomatoes, halved
  • 70 g tomato purée
  • 1 tsp fine sea salt
  • 1 tsp sugar
  • 1 tsp dried oregano
    ou pizza herb mix
  • 500 g water
  • 1 heaped tsp stock paste, homemade
    ou 1 stock cube (for 0.5 l), crumbled
  • 100 g cream
  • 2 - 4 fresh basil leaves, to taste
  • 1 sprig fresh parsley, leaves only

Infos nut.
par 1 portion
Calories
792.3 kJ / 189.4 kcal
Protides
2.8 g
Glucides
11.6 g
Lipides
15.8 g
Graisses saturées
9.6 g
Fibre
2.8 g
Sodium
641.9 mg

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