Kouign-amann

Kouign-amann

Pas d’évaluation

Prép. 25min

Total 2h 45min

10 porzioni

Ingrédients

Impasto

180 g di latte
10 g di lievito di birra fresco
300 g di farina tipo manitoba + q.b.
30 g di zucchero semolato

Terminare la preparazione

200 g di burro salato morbido, in un unico panetto, + q.b.
200 g zucchero + q.b.
burro salato q.b.
zucchero q.b.

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 pezzo

Protides 3.8 g

Calories 1478 kJ / 351 kcal

Lipides 17 g

Fibre 1.1 g

Glucides 45.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

La cucina Bretone 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Mezzelune alle mandorle, noci e vaniglia

Mezzelune alle mandorle, noci e vaniglia

1h 50min

Biscotti cioccolato bianco e noci di macadamia

Biscotti cioccolato bianco e noci di macadamia

1h

Buchteln alla confettura di prugne

Buchteln alla confettura di prugne

4h 10min

Budini di riso con crema pasticcera alla zucca

Budini di riso con crema pasticcera alla zucca

2h

Torta di rose di mele

Torta di rose di mele

1h 10min

Piccoli panettoni

Piccoli panettoni

6h 40min

Mostaccioli siciliani

Mostaccioli siciliani

1h

Stroscia di Pietrabruna

Stroscia di Pietrabruna

50min

Affogato al caffè

Affogato al caffè

23h

Girelle alla cannella

Girelle alla cannella

4h 10min

Ghirlanda di pan brioche al farro

Ghirlanda di pan brioche al farro

15h 30min

Torta di albumi al cioccolato

Torta di albumi al cioccolato

50min

Tout montrer