Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Le taboulé
- 20 feuilles de menthe fraîche
- 15 brins de persil frais, équeutés
- 400 g de concombre, coupé en tronçons
- 300 g de tomates, coupées en quartiers
- 5 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 150 g de graines de couscous
- 20 g d'huile d'olive
- 100 g d'eau
- 50 g de jus de citron
Le poulet au curry
- 600 g de carottes, coupées en tronçons
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 20 g d'huile d'olive
- 1 c. à soupe de curry en poudre
- 100 g de vin blanc
- 100 g d'eau
- 200 g de lait de coco
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 400 g de filets de poulet, détaillés en cubes
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2139 kJ / 511 kcal
- Protides
- 32 g
- Glucides
- 47 g
- Lipides
- 21.8 g
- Fibre
- 7.8 g
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