Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Hot Dog Muffin Style
Prép. 30min
Total 2h
12 Stück
Ingrédients
Teig
-
Wasser200 g
-
Zucker1 TL
-
Hefe (20 g)½ Würfel
-
Mehl400 g
-
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten30 g
-
Salz1 TL
Gurkentopping
-
Zwiebeln (ca. 100 g), halbiert2
-
Sonnenblumenöl20 g
-
Gewürzgurken halbiert150 g
-
Zucker¼ TL
-
Senf, mittelscharf10 g
-
Salz½ TL
-
Weißweinessig10 g
Füllung und Fertigstellung
-
Gouda mittelalt, in Stücken50 g
-
Ketchup100 g
-
Tomatenmark20 g
-
Senf, mittelscharf20 g
-
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten30 g
-
Wasser20 g
-
Salz1 Prise
-
Frankfurter Würstchen in Scheiben (1 cm)300 g
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 Stück
Protides
9 g
Calories
1146 kJ /
274 kcal
Lipides
13 g
Fibre
2 g
Glucides
30 g
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