Rosticceria siciliana

Rosticceria siciliana

4.8 365 évaluations

Prép. 30min

Total 2h

30 pezzi

Ingrédients

Impasto

380 g di acqua
½ cubetto di lievito di birra fresco
60 g zucchero
80 g di strutto
650 g di farina manitoba + q.b.
10 g di sale

Farcitura

100 g di mozzarella scolata dal siero e a tocchetti
150 g di provola a tocchetti
100 g di prosciutto cotto a cubetti
100 g di salame a tocchetti
8 wurstel

Terminare la preparazione

1 uovo leggermente sbattuto
semi di sesamo a piacere

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 pezzo

Protides 7.7 g

Calories 724 kJ / 173 kcal

Lipides 7.8 g

Fibre 0.8 g

Glucides 19.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Giro d'Italia 85 Recettes
Italie

Sicilia in cucina 5 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Pizza napoletana

9h

Pizza con salame piccante

3h 30min

Pinsa romana

5h

Impasto per pizza integrale

2h

Cracker con farina di lenticchie

1h

Pizza con patate, funghi porcini e salsiccia

3h 50min

Pizza "come in pizzeria" (senza glutine)

2h 55min

Pizza vegetariana a lunga lievitazione

20h

Pizza romana con fiori di zucca e alici

24h

Pizza alla farina di farro

2h 10min

Focaccine fantasia

2h 5min

Friselle

4h

Tout montrer