Pappardelle rucola e ricotta

Pappardelle rucola e ricotta

4.2 16 évaluations

Prép. 40min

Total 1h

4 porzioni

Ingrédients

Pasta

300 g di farina + q.b. per il piano di lavoro
3 uova
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva

Pesto

20 g di Parmigiano a pezzi (2-3 cm)
20 g di Pecorino romano a pezzi (2-3 cm)
150 g di rucola le foglioline lavate ed asciugate
10 g di noci sgusciate
10 g di pistacchi al naturale, sgusciati
1 spicchio di aglio (opzionale)
80 g di olio extravergine di oliva delicato (già pesato in una caraffa)
100 g di ricotta fresca

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Protides 21 g

Calories 2653 kJ / 634 kcal

Lipides 36 g

Fibre 3 g

Glucides 60 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Pasta 45 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Polenta

1h

Farfalle ai quattro formaggi

20min

Lasagne classiche

2h

Bowl Chili sin Carne

Pas d’évaluation

Bowl vegana di ceci con salsa alle arachidi

50min

Pasta con pomodori e feta

50min

Bolognese di lenticchie

Pas d’évaluation

Pasta cotta

Pas d’évaluation

Spaghetti integrali con salsa di avocado e 'parmigiano' vegano

40min

Penne cremose con pollo e pomodori secchi

Pas d’évaluation

Low Meat Cannelloni con bietole

1h 30min

Spaghetti alla checca

Pas d’évaluation

Tout montrer