Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Dough
- 4 oz unsalted butter, softened, cut into pieces, plus extra to grease
- 7 oz whole milk
- 1 tbsp active dry yeast
- 2 large eggs
- 2 - 3 oz sugar, to taste
- 1 tsp salt
- 17 ½ oz bread flour
Chocolate Filling
- 6 ½ oz whole milk
- 6 oz half and half
- 2 large eggs
- 2 egg yolks, from large eggs, divided
- 2 oz sugar
- 1 oz unsweetened cocoa powder
- ½ oz bread flour, plus extra to dust
-
2
oz pearl sugar, to sprinkle
ou 2 oz turbinado sugar, to sprinkle
- Infos nut.
- par 1 piece
- Calories
- 1518.2 kJ / 362.9 kcal
- Protides
- 10.8 g
- Glucides
- 49 g
- Lipides
- 14.2 g
- Graisses saturées
- 7.6 g
- Fibre
- 2.2 g
- Sodium
- 154 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Tout montrerZucchini and Almond Pulp Bread
2 godz. 30 min
Wonderful White Bread
5óra
No Starter Sourdough Bread
23h
Sourdough Starter Discard English Muffins
4óra 10p
Pretzel Bread
2óra
Apple Fritter Bread
2óra
Simple Mixing Bread
3óra 20p
Apple Wheat Starter
72h 20 min.
Flour Tortilla
1h
Rustic Sourdough Bread
28h 10 min.
Tangzhong Milk Bread
2h 35 min
Conchas
3óra 15p