Chocolate Swirl Buns

Chocolate Swirl Buns

2.7 3 évaluations

Prép. 35min

Total 2h 50min

12 pieces

Ingrédients

Dough

unsalted butter softened, cut into pieces, plus extra to grease
4 oz
whole milk
7 oz
active dry yeast
1 tbsp
large eggs
2
sugar to taste
2 - 3 oz
salt
1 tsp
bread flour
17 ½ oz

Chocolate Filling

whole milk
6 ½ oz
half and half
6 oz
large eggs
2
egg yolks from large eggs, divided
2
sugar
2 oz
unsweetened cocoa powder
1 oz
bread flour plus extra to dust
½ oz
pearl sugar to sprinkle
2 oz
2 oz turbinado sugar, to sprinkle

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 piece

Sodium 154 mg

Protides 10.8 g

Calories 1518.2 kJ / 362.9 kcal

Lipides 14.2 g

Fibre 2.2 g

Graisses saturées 7.6 g

Glucides 49 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

You Knead This 10 Recettes
États-Unis

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Chocolate Covered Pound Cake

1h 30min

Peanut Butter and Jam Muffins

30min

White Bread Rolls

3h 30min

Steamed Whole Grain Bread TM6®

2h 30min

Rustic Bread

2h

Sourdough Starter Discard Focaccia

2h 55min

Gluten-Free Rolls

1h 20min

Cereal Bread

5h

Chocolate Zucchini Mini Loaves

1h 40min

Farmhouse White Sandwich Bread

1h 30min

Gluten-Free Bagels

1h 50min

Sourdough Bread with Olives

5h 20min

Tout montrer