Babagannuş

Babagannuş

4.4 72 évaluations

Prép. 10min

Total 1h

6 porsiyon

Ingrédients

patlıcan kemer
700 g
kapya biber
200 g
diş sarımsak
1 - 2
maydanoz sadece yaprakları
½ demet
taze nane sadece yaprakları
½ demet
soğan (optionnel)
45 g
45 g kırmızı soğan
salkım domates ikiye bölünmüş
100 g
limon suyu
30 g
20 g nar ekşisi
zeytinyağı yağlamak için ekstra zeytinyağı
40 g
kimyon
1 tk
sumak
1 tk
pul biber
1 tk
tuz
1 tk

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porsiyon

Protides 2.2 g

Calories 443.3 kJ / 106 kcal

Lipides 6.8 g

Fibre 4.6 g

Glucides 5.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

MEZELER 15 Recettes
Turquie

Temel Yemek Kitabı 207 Recettes
Turquie

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Tavuklu Quesadilla ve Guacomole

1h

Avokadolu Humus

15min

Yoğurt Soslu Buğday Salatası

1h 5min

Sebzeli Chili Biberli Kinoa Salatası

50min

Ekmeksiz Çerkez Tavuğu

45min

Zeytinyağlı Enginar

1h

Zencefilli Acı Biberli Salata Sosu

5min

Bal ve Misket Limonu Soslu Hawaii Salatası

15min

Sebze Salatası

15min

Sütlü Sotelenmiş Biberler

25min

Cevizli Köfte

2h 35min

Asya Salata

35min

Tout montrer