Tort de ciocolată la aburi, cu frișcă

Tort de ciocolată la aburi, cu frișcă

3.8 8 évaluation

Prép. 30min

Total 1h 10min

6 porții

Ingrédients

Tortul de ciocolată

ouă separate
4
zahăr
100 g
ciocolată amăruie, 50% cacao tăiată bucăți (2 cm)
125 g
unt, nesărat sau sărat tăiat cuburi, plus pentru uns
125 g
făină plus pentru tapetat forma
100 g
praf de copt (5 g)
1 linguriță
apă
600 g

Frișca bătută și umplutura de ganache

frișcă lichidă, min. 30% grăsime foarte rece
250 g
ciocolată amăruie, 50% cacao tăiată bucăți (2 cm)
80 g
frișcă lichidă, min. 30% grăsime
65 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Protides 10 g

Calories 2863 kJ / 684 kcal

Lipides 51 g

Fibre 2.5 g

Glucides 45 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Gătim savuros... de sus până jos 72 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Prăjitură cu ciocolată

Prăjitură cu ciocolată

45min

Cheesecake (copt)

Cheesecake (copt)

7h 20min

Căsuțe decor din turtă dulce

Căsuțe decor din turtă dulce

5h 30min

Căsuță de turtă dulce

Căsuță de turtă dulce

12h

Tort Pădurea neagră

Tort Pădurea neagră

5h

Chec de ciocolată, cu bază crocantă de hrișcă

Chec de ciocolată, cu bază crocantă de hrișcă

1h

Coarne de gazelă

Coarne de gazelă

Pas d’évaluation

Amestec pentru biscuiți cu merișoare și fistic

Amestec pentru biscuiți cu merișoare și fistic

20min

Brioșe cu fructe și legume

Brioșe cu fructe și legume

30min

Tort de ciocolată și nuci, fără gluten

Tort de ciocolată și nuci, fără gluten

1h 10min

Plăcințele cu amestec de fructe

Plăcințele cu amestec de fructe

Pas d’évaluation

Amestec de fructe, de Crăciun

Amestec de fructe, de Crăciun

Pas d’évaluation

Tout montrer