Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Croquettes au jambon avec sauce béchamel rapide
Ingrédients
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150 g de jambon serrano
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2 œufs durs
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50 g d'huile d'olive extra vierge
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100 g de beurre
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30 g d'oignon
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170 de farine de blé
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800 g de lait entier à température ambiante
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1 pincée de noix de muscade, fraîchement moulue
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1 pincée de poivre noir fraîchement moulu
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2 pincées de sel (assaisonner au goût)
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2 œufs
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200 g de panure
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d'huile d'olive extra vierge (pour frire)
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 morceau/part
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