Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Ancient Grain Bread
Prép. 20min
Total 2h 30min
16 slices
Ingrédients
-
olive oil to grease
-
water15 oz
-
lemon juice1 tsp
-
1 tsp active dry yeast, (see Tip)rapid rise yeast1 packet/envelope
-
amaranth flour3 oz
-
kamut flour3 oz
-
whole wheat flour3 oz
-
spelt flour3 oz
-
bread flour10 ½ oz
-
millet grain2 oz
-
salt2 tsp
-
coconut sugar (optionnel)½ oz
-
salted butter to serve
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 slice
Protides
5 g
Calories
695 kJ /
166 kcal
Lipides
1 g
Fibre
3 g
Glucides
33 g
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Veggie Table
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