Ancient Grain Bread

Ancient Grain Bread

4.5 15 évaluations

Prép. 20min

Total 2h 30min

16 slices

Ingrédients

olive oil to grease
water
15 oz
lemon juice
1 tsp
rapid rise yeast
1 packet/envelope
1 tsp active dry yeast, (see Tip)
amaranth flour
3 oz
kamut flour
3 oz
whole wheat flour
3 oz
spelt flour
3 oz
bread flour
10 ½ oz
millet grain
2 oz
salt
2 tsp
coconut sugar (optionnel)
½ oz
salted butter to serve

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 slice

Protides 5 g

Calories 695 kJ / 166 kcal

Lipides 1 g

Fibre 3 g

Glucides 33 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Veggie Table 51 Recettes
États-Unis

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Farmhouse White Sandwich Bread

Farmhouse White Sandwich Bread

1h 30min

Sourdough Starter Discard Cinnamon Raisin Bread

Sourdough Starter Discard Cinnamon Raisin Bread

5h 5min

Cornbread

Cornbread

40min

Focaccia with Onions

Focaccia with Onions

1h 30min

Baguettes

Baguettes

3h 45min

Rustic Bread

Rustic Bread

2h

Newfoundland White Bread and Toutons (Frybread)

Newfoundland White Bread and Toutons (Frybread)

4h 40min

Portuguese Bread (Pão de água)

Portuguese Bread (Pão de água)

3h 45min

Focaccia

Focaccia

3h

Five-Seed Bread

Five-Seed Bread

1h 50min

Quick Rise Basic Bread

Quick Rise Basic Bread

45min

Steamed Scallion Rolls

Steamed Scallion Rolls

3h

Tout montrer