Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 150 g onions, cut into quarters
- 1 tbsp salt
- 1 pinch freshly ground pepper
- 3 - 5 sprigs fresh mint, leaves only (optionnel)
- 2 sprigs fresh basil, leaves only (optionnel)
-
500
g lamb meat or beef meat, sinew free, cut into cubes (3 cm)
ou 500 g beef, sinew free, cut into cubes (3 cm) - 2 - 3 ice cubes
- 80 g fine bulgur wheat, soaked and well strained (see tip)
- 2 level tsp Arabian spice mix
- 1 tbsp extra virgin olive oil
- 2 - 3 fresh basil leaves, to garnish
- Infos nut.
- par 1 Complete recipe
- Calories
- 5180 kJ / 1238 kcal
- Protides
- 115.5 g
- Glucides
- 69.5 g
- Lipides
- 55.5 g
Recettes alternatives
Tout montrerSticky sesame chicken
40min
Quick massaman beef curry
40min
Creamy coconut chicken curry (TM6)
30min
Coronation Chicken
30min
Quinoa salad with chicken and avocado
1h 15min
Lemon Rosemary Chicken and Rice
55 min
Quick chicken tikka masala
35 min
Sticky Sesame Chicken
40min
Thai red chicken curry
30min
Chunky bolognese
50min
Chicken teriyaki
20 min
Beef tacos
25 min