Endive au jambon et au gorgonzola

Endive au jambon et au gorgonzola

4.8 407 évaluations

Prép. 10min

Total 50min

6 portions

Ingrédients

50 g de cerneaux de noix
50 g d'emmental coupé en morceaux
700 g d'eau
6 endives coupées en deux
40 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
50 g de farine de blé
500 g de lait
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
70 g de gorgonzola
6 tranches de jambon blanc

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1338 mg

Protides 28.1 g

Calories 1561.9 kJ / 373.3 kcal

Lipides 23 g

Fibre 2.4 g

Graisses saturées 11.2 g

Glucides 17.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cuisiner pour 6 et + 50 Recettes
France

La semaine du goût 5 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Bowl de Poulet Shawarma

1h

Galette bacon et champignons à la crème

50min

Tatin d'endives à la pomme et crème de comté

1h 5min

Frittata au chorizo

50min

Crêpes au saumon fumé et à la crème

55min

Cacasse à cul nu

1h 30min

Poivron farci au risotto de romarin

1h 15min

Clafoutis de poivrons à la coppa et au parmesan

45min

Nouilles asiatiques et légumes

30min

Spaghetti aux anchois et huile piquante

40min

Omelette caprese

30min

Courge butternut façon pad thaï

40min

Tout montrer